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有吉・ザキヤマ、チキンラーメンの珍メニューに興味深々

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有吉・ザキヤマ、チキンラーメンの珍メニューに興味深々

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【放送日】
2016/03/01

【TV局】
フジテレビ系

【番組】
有吉弘行のダレトク!?

【カテゴリ】
バラエティー

【発言者】
A 有吉弘行(41)、Y 山崎弘也(アンタッチャブル、40)、T 武井壮(42)、吉川正洋(ダーリンハニー、38)

【発言内容】
(放送開始から15分後から)
向かったのは大阪。ここにワケありの街があるらしい。
やってきたのは池田市にある石橋商店街。

吉川「このあたりがワケありな街ということなんですけども・・・何がワケありなんでしょうかね?」

気になるもの見っけ・・・

吉川「あっ!えっ?『チキンラーメンあります』って書いてありますよ、ここ。イタリアンですよね?イタリアンでチキンラーメン?珍しいですね」

山崎「Wi-Fiありますみたいなね?」

有吉「感覚的にはね」

さらに・・・

吉川「あっここにもあった。『チキンラーメンあります』」

有吉「何この『チキンラーメンあります』って」

吉川「焼き鳥屋さんですよね?どういう事?」

よーくみれば街のあちらこちらに『チキンラーメンあります』の看板があるじゃありませんか。

実はここ池田市はチキンラーメンを生み出した日清食品の創業者、安藤百福生誕の地。そのチキンラーメンで町おこしをしようと2008年から飲食店が次々にメニューを開発。

有吉「なるほど、町おこしね」

現在その数はなんと、51軒!

ばってん、そのメニューってのがちょいとワケありなのよ、奥様。まんずやって来たのはこちらのお寿司屋さん。

吉川「チキンラーメンのメニューっていうのはありますか?」

店主「ありますよ。世界一美味しいチキンラーメン。ほんまに」

吉川「でもお寿司ですよね?」

店主「お寿司とチキンラーメン、またこれがばっちりやねん!知らんでしょ?」

吉川「合います?チキンラーメン?」

店主「いっぺん食べたら涙もん!」

吉川「涙もん?」

店主「おう」

はたしてチキンラーメンを使ったお寿司とは、どんなものざんしょ?

店主「では、チキンラーメン行きます!」

吉川「チキンラーメン!」

店主「はい、お待ちどおで~す!」

吉川「ははは。チキンラーメンの具を・・・」

有吉「(お湯で)戻してないんだね」

吉川「あっ・・・え?こういうこと?」

その作り方は・・・袋の上から豪快に叩きチキンラーメンを細かくします。そしてこれを軍艦巻きの上にたっぷりと載せ、うずらの卵をトッピングすれば完成。

武井「これ、俺好きかもな・・・」

こちらが8年前に開発したチキンラーメンにぎり。果たしてチキンラーメンと酢飯の相性は・・・?

店主「お醤油なしで」

吉川「このまま?」

店主「ぱくっと!」

吉川「ぱくっと?・・・なんかホント・・・卵掛けご飯のような感じもしますね」

店主「それなんですよ。醤油と卵と」

吉川「チキンラーメンが醤油代わりになってる」

店主「そうなんですよ」

吉川「パリパリで食感が面白いですね。これでも・・・お寿司かって言われると・・・」

有吉「難しいね」

続いてやって来たのは、こちらの居酒屋さん。このお店で出しているチキンラーメンのワケありメニューとは・・・?

吉川「あっあ~。唐揚げですね!あっ衣にチキンラーメンがついてるんですね」

店員「はい、そうです」

出てきたのは衣に砕いたチキンラーメンをたっぷり使った唐揚げ。このまま食べれば美味しいはずですが・・・このお店がワケありと言われる理由は、あるお勧めの食べ方。

店員「はい、すみません・・・実はねもうひとつお勧めの食べ方がございます」

吉川「お勧め?これは何ですか?」

店員「これね、チキンラーメンが少し中に入ってるんですけど・・・この『池から』(唐揚げ)をこちらに浸けて頂いて・・・」

せっかくの揚げたて唐揚げをお湯の中へチャポン。2分後引き上げると衣のチキンラーメンがふやけてしまい唐揚げ感0。これで味の方はどうなのでしょうか?

吉川「フニャフニャだ・・・やっぱりこのチキンラーメンがふやけますね」

店員「でもあの・・・チキンラーメン自体の味も出てきますんでね。また唐揚げの味とはまた変わった味を・・・はい」

吉川「やっぱ僕はコッチ派(浸けない唐揚げ)かな・・・」

そんなチキンラーメン推しのこの街には、他にもソースライスにチキンラーメンをぶち込んだオムライスや、チキンラーメンで味付けした茶碗蒸し、さらにワッフルにチキンラーメンを練り込んだスイーツまで。
メニューは全62種類!町おこしは大成功じゃねぇの?と思いきや・・・中にはそのメニューで悩んでらっしゃるお店もあったのよ。

店員「はい、すみません、お待たせしました」

吉川「うわ!美味しそう!」

有吉「うまそうじゃん」

山崎「モダン(焼き)だ。モダン」

焼きそばの代わりにチキンラーメンを使ったモダン焼き。見た目は美味しそうなんじゃがね・・・味にちょいとしたワケがあるんだってよ。

吉川「ふふふ・・・ん~?チキンラーメンは無い方が美味しいかもしれない。チキンラーメンの味がしないんですよね」

チキンラーメンの味がしないってなんでしょう?

チキンラーメンの味がしないのにはこんなワケが・・・
まずは麺をほぐすため、お湯に投入。(お好み焼きの)生地がベチャベチャになってしまうという理由で、なんとチキンラーメンを湯切り!スープの味を麺にしっかり浸み込ませれば良いのでは?とも思うのですが・・・

店員「最初はそのままチキンラーメン乗せてたんですが、あんまりにも(味が)辛くてですね・・・ダメでした」

吉川「しょっぱいですか?」

店員「そうですね。辛いですよね」

開発から1年、悩みに悩み現在の形にたどり着いた、ご主人ですが・・・

吉川「ご主人、これ自信もってお勧め出来ますか?」

店員「そうですね、一応僕が注文聞いたときは『味は微妙』っとはお答えしますね」

吉川「微妙ですって言っちゃうんですね?」

店員「そうですね。出来ればお好み焼きはお好み焼き、チキンラーメンはチキンラーメンのほうがベストだと思います」

吉川「ははははっ!そうなんですね」

有吉「なるほどね。すごいね」

(放送開始から23分後まで)
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